top of page
עבודת יד
ישר מהלב
אירועים או סתם פינוק לסוף שבוע
אנחנו פתוחים
מהישוב תל מונד שבשרון
קונדיטורית בוטיק
שמי רוני ויתקון, אני הבעלים של קונדיטורית ברקו. קונדיטוריה שמביאה קינוחים העשויים בעבודת יד מחומרים טריים ואיכותיים. למדתי קונדיטוריה בבית הספר פראנדי שבפריז, השלמתי קורס שוקולטיירים באסטלה ועברתי השתלמויות שונות במשך כמעט 20 שנה. האהבה שלי היא הקונדיטוריה הצרפתית. אני מביאה את הפרשנות וההתאמה שלה לטעם הישראלי.
קונדיטורית "ברקו" נפתחה בשנת 2010 ומשרתת מאז בתי קפה, שפים פרטיים ולקוחות פרטיים. מכיוון שאיכות וטריות הם רכיב עיקרי בקינוחים, נדרשת הזמנה מראש.
bottom of page